استرداد ودیعه اجاره منزل

سلام و ارادت
بنده مستاجر هستم و 6 ماه زودتر از اتمام قرارداد به دلیل صدای زیاد سگ صاحب خونه تصمیم به عوض کردن خونه و اسباب کشی گرفتم ، این تصمیم توافقی با صاحب خانه صورت گرفته تا کار به ناراحتی و شکایت نرسه ، تا 10 روز دیگه اسباب کشی میکنم ، خونه جدید را قرارداد نوشتم ولی هنوز ودیعه کامل پرداخت نشده و از صاحب خونه فعلی قول گرفتم که تا آخر فروردین ودیعه را به من پرداخت کنه تا به صاحب خانه جدید بدم و همین قول در قرارداد خونه جدید ذکر شده که تا 30 فروردین مابقی ودیعه پرداخت بشه ، حالا بخاطر اینکه صاحب خونه فعلی به هر دلیلی بد قول نشه همین که تعهد کاغذی و امضا ازشون بگیرم کافیه ؟
و یا متن خاصی باید نوشته بشه ؟ و یا کاری دیگه باید انجام داد ؟
و اگر ایشون به هر دلیلی از امضا و پذیرفتن این تعهد طفره رفت ، باید چیکار کرد ؟
ممنونم از راهنماییتون

سلام بهتره در قرار حتما تاریخ قید شود و ضمانت اجرای عدم پرداخت وجه هم تعیین شود